Южная Корея — это место, где культура и кулинария сливаются в потрясающем сочетании вкусов и ароматов. Если говорить о еде, то она не только разнообразна, но и насыщена историей и традициями.
Кимчи: Это, пожалуй, самый известный корейский деликатес. Кимчи — это ферментированные овощи, чаще всего капуста и редька, приправленные специями. Это не просто гарнир, а основа корейской кухни, богатая пробиотиками и витаминами.
Пибимпап: Это блюдо представляет собой рис с разнообразными овощами, мясом и яичным желтком, подаваемое с острым соусом. Бибимбап не только вкусен, но и красив, благодаря ярким цветам ингредиентов.
Токпокки: Это уличная еда, состоящая из рисовых клецок, обжаренных в остром соусе. Токпокки — это популярное блюдо среди молодежи и отличный способ попробовать корейскую уличную кухню.
Самгёпсаль: Это корейское барбекю, где свинина жарится на столе. Это не просто еда, а целый ритуал, который объединяет людей за общим столом.
Супы и бульоны: Корейская кухня предлагает множество супов, таких как кимчи jjigae (суп с кимчи) и doenjang jjigae (суп с ферментированной соевой пастой), которые согревают душу и тело.
Десерты: Не забудьте о сладостях, таких как Патбинсу (блюдо из бобов и льда) и тток (рисовые пирожные), которые идеально завершат трапезу.
Таким образом, еда в Южной Корее — это не просто способ утолить голод, а целое искусство, которое стоит попробовать каждому.
Программа тура
День 1 Сеул
ПРИЛЕТ В ИНЧОН/СЕУЛ
Прибытие в аэропорт Инчон / Встреча в аэропорту, трансфер в Сеул
Свободное время
День 2 Сеул
- Обзорная экскурсия по Сеулу с посещением исторического центра.
- Площадь Кванхвамун.
- Императорский дворец Кёнбокгун.
- ОПЦИОНАЛЬНО: Прогулка по дворцу в традиционных костюмах ханбок. От 15$ / чел
- Фольклорная деревня Букчон.
- Улица сувениров Инсадонг.
- Храм Чогеса.
- Круиз на теплоходе по реке Ханган.
- Возвращение в отель, отдых
ОБЕД: Пибимпап - это блюдо, которое готовится из свежих овощей и говядины с добавлением пасты из красного перца и жареного яйца. (Good BAB: Michelin Guide Restaurant)
УЖИН: Cамгетан – целиком тушеный цыпленок, начинённый клейким рисом, женьшенем, жожобой и чесноком и приправленный солью и черным перцем.
День 3 Сеул
СЕУЛ/ГАПЁН/СОКЧО
Трансфер в Гапён – посещение Сада утреннего спокойствия
В Саду утреннего спокойствия можно почувствовать всю красоту корейской природы. Дендрарий был открыт в 1996 году Хан Сан Кёном, профессором садоводческого факультета при Университете Самюк, задумавшим создать сад в традиционном корейском стиле. Огромная территория дендрария состоит из 10 тематических садов, в которых растёт около тысячи разновидностей цветов и деревьев.
Посещение Острова Намисом
Намисом – это маленький остров (462 809 кв.м) в форме полумесяца, появившийся в результате постройки дамбы Чхонпхён.
Возвращение в отель, отдых
ОБЕД: Таккальби. Способ приготовления заключается в обжаривании куриного мяса, пекинской капусты, лука и других овощей в островатом соусе со специями. В некоторых ресторанах посетители могут добавить в основное блюдо сыр или морепродукты либо заказать таккальби.
УЖИН: Мастер класс по традиционным алкогольным напиткам Макколли и дегустация.
2022 Michelin Guide Restaurant
На ужин подают корейские блюда, которые хорошо сочетаются с макколи.
День 4 Сеул
Трансфер на Демилитаризованную зону
Демилитаризированная Зона (DMZ) между Северной и Южной Кореей стала символом трагедии разделённого государства и установления мира на Корейском полуострове. Она образовалась 27 июля 1953 года, когда во время Корейской войны было заключено Соглашение о временном перемирии. ДМЗ – это буферная зона, где территория двух Корей разграничивается военно-демаркационной линией на расстояние 2 км. Более 60 лет в этом месте был ограничен вход для гражданских лиц, что способствовало установлению благоприятной экологической обстановки окружающей природы. По этой причине территория ДМЗ привлекательна для экологического туризма. В этот тур входит посещение Туннеля №3, обзорной вышки Тора, станции Торасан и туристических достопримечательностей Имчжингак.
- В Парке мира Имчжингак.
- Подземный тоннель №3.
- Станция Торасан.
- Возвращение в Сеул.
- Посещение рыбного рынка Норянчжин.
ОБЕД: Блюда, приготовленные из соевого творога «тубу»
УЖИН: Морепродукты, готовятся прямо по вашему выбору на рынке
День 5 Сеул
Свободный день
ОПЦИИ:
Посетить Michelin Restaurant или ресторан Королевской кухни
Заказать стол необходимо до прибытия. (от $70)
Рынок Кванчжан
Коучинг здоровья 1:1 с восточными врачами (от $20)
День 6 Сеул
- Посещение тематического парка аттракционов LOTTE WORLD или Посещение смотровой площадки SEOUL SKY в башне Lotte World Tower
- Мастер класс по приготовлению Кимчхи или Корейских блюд
- Кимчхи – великолепное блюдо корейской кухни
Трансфер к Тондэмун Дизайн Плазе. Шопинг на рынке Тондэмун
Свободное время
ОБЕД: Пулькоги
В зависимости от способа приготовления различают 2 вида: говяжьи рёбрышки или вырезка с солью "согым куи пулькоги" и тонко нарезанное мясо в маринаде "яннём куи пулькоги".
УЖИН: Korea BBQ Самгёпсаль
День 7 Сеул
СЕУЛ / ВЫЛЕТ ИЗ ИНЧОНА (Завтрак в отеле)
Выписка из отеля.
Трансфер в международный аэропорт Инчон.
Вылет.